赤塚集落

新潟の太田農園が手掛ける農家レストラン、野菜・米粉パン直売

NEW POST / 新着情報


かぶの葉クイズ!!

  違いわかります?? 葉の形が違います(*´◒`*) 左が葉がギザギザ。 右が丸っこい。 ….. ….. ….. さて何が原因で形が違うのでしょうか? ….. […]

2017.02.27 post

小玉スイカ、発芽してますよ!

かぶやネギだけでなく、スイカの種蒔きももうこの時期なんです。   地温32度、たっぷり潅水。 厚めの砂を押し上げて 播種後3日で一斉にスイカの発芽しました(^ω^)   モヤシみたいですね! 朝に発芽 […]

2017.02.25 post

春のかぶは葉と玉のバランスが好みだ。

  早ければ3月の第2週から収穫予定のハウス栽培のかぶ。     この時期のかぶは、寒さで葉が長すぎずです。   個人的には好きな雰囲気。     長すぎると扱 […]

2017.02.17 post

まだまだ新潟の冬は続く。4月のかぶが待ち遠し!

ここ数日、いや数週間。 雪が降らない日が続いたので 安心しきっておりました。   もう平野部の雪は降らんだろう。。。。   甘かった。新潟の冬。   4月中旬収穫の予定のトンネルかぶ。 昨日 […]

2017.02.02 post

ネギ発芽後は寒い寒い!!

2月といえば、最低気温がマイナスとなる日がまだ多い年は半分はあるそう。   そんな中、発芽し、ハウスの中にさらにトンネル掛けをし、保温に徹します。   草丈が伸びるためには、温度、水、光が必要だけど、 […]

2017.02.01 post

畑の準備一番乗り!堆肥は早めに。

こんばんは。太田です。   大雪の先週。   あっという間に溶けました。     ・・・・ということで 土づくりの第一弾「堆肥まき」。   のために各畑に堆肥を運びます。 […]

2017.01.19 post

春のかぶは湯たんぽ効果。そしてトラブルが続く。

こんばんは。 太田です。         3月中旬に収穫予定のかぶの形が決まり始めました。 こんな小さい時に決まっちゃうんです。   実はここまでの灌水が結構重要。 &n […]

2017.01.17 post

明けましておめでとうございます!

新年明けましておめでとうございます! 本年も、どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m 5日(木)より、営業スタートとさせて頂きます! また新たに、地産地創の試みに挑み、皆様に楽しんで頂けますよう、思考を凝らし、ご提案 […]

2017.01.04 post
Top