赤塚集落

新潟の太田農園が手掛ける農家レストラン、野菜・米粉パン直売

和FOODレストラン・トコワカ

和室のレストラン。体に優しい一汁三菜をメインとした「和風レストラン・トコワカ」 常若(トコワカ)とは、常に若くあり続けることという意味で体に優しい昔ながらの一汁三菜をベースとした古代米などの健康的な材料を使った料理を提供します。

NEW POST / 新着情報


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米粉麺☆リニューアルしました!

いよいよ、新米の時期がやってきましたね! 太田農園産の新米をお召し上がり頂きたい、赤塚集楽の秋メニューも、まもなく開始です! 香り豊かでふっくらと美味しい新米、ぜひぜひご期待ください! さてさて、お米の話題でもう一つ。 […]

2017.10.04 post

9月のメニュー

只今、ご提供中のランチメニューはこちらです!     ●長ネギとアサリのコシヒカリ米粉ショートパスタ 魚介の旨塩ソース   長ネギは火を通すと、すごく甘さが増して、さらに美味しくなります! 大き目のカ […]

2017.09.09 post
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大手百貨店にで、太田農園オリジナル商品の販売開始!

今週の初め、4月11日より、 新潟 万代シテイのシンボルのひとつである百貨店、”新潟伊勢丹”にて、 太田農園オリジナル商品 ”野菜の旨みドレッシング”の販売を開始致しました! 開発に月日をかけてきた、”太田農 […]

2017.04.15 post

年末の営業日のお知らせ

本年も、たくさんのお客様に、ご来店、ご愛顧頂けまして、誠にありがとうございました。 つきましては、年末の営業日、休業日ですが、   30日のランチ営業まで行いまして、 31日をお休みとさせて頂きます。 &nbs […]

2016.12.28 post
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クリスマスキャンペーン第1段!

12月に入り、初雪もお目見えとなり、 クリスマスシーズンとなってきましたね☆   今年も残すところあとわずか、 今年一年の皆様のご愛顧に、感謝の気持ちを込めて、   *クリスマスキャンペーン企画第一段 […]

2016.12.09 post
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トコワカでの営業 スタートです!

秋がいよいよ本格的になってきたころでしょうか。 新米も始まり、農産物の旬も、長ネギ、かぶ、大根と揃って参りました! 満を持して、メニューの切り替え、営業店舗をトコワカに切り替え、 この時期の味覚、太田農園ならではの旬野菜 […]

2016.10.17 post

今月の臨時休業のお知らせ

いつも、当レストランをごひいきにしてくださり、 ご愛顧賜りまして、誠にありがとうございます。   つきましては、勝手ではございますが、 臨時休業を頂きたく、ご案内いたします。 今度の週末、8日の土曜日になります […]

2016.10.05 post
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臨時休業のお詫び

昨日は、料理人の研修のため、急な休業としてしまい、ご迷惑をおかけしてしまいまして、 大変に申し訳ございませんでした。 まだまだ至らない点が多い、私個人を始め当店でありますので、これまでご来店くださった皆様にも、御不憫な思 […]

2016.07.25 post
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