赤塚集落

新潟の太田農園が手掛ける農家レストラン、野菜・米粉パン直売

和FOODレストラン・トコワカ

和室のレストラン。体に優しい一汁三菜をメインとした「和風レストラン・トコワカ」 常若(トコワカ)とは、常に若くあり続けることという意味で体に優しい昔ながらの一汁三菜をベースとした古代米などの健康的な材料を使った料理を提供します。

NEW POST / 新着情報


”梨” 今年も始まります!

昨年より、秋から冬にかけて、南区の渡辺農園さんの梨、ル・レクチェを、 当店でも使用、販売させて頂き、大変好評を頂きました☆   今年もこの時期がやってまいりました! 15日(土)より、規格外のものを、お買い得価 […]

2018.09.15 post

9月のランチメニュー☆

9月になりましたが、まだまだ暑い日が続きそうですね (^^;) 一応、秋ということですし、早く秋らしい気候になって欲しいという希望も含めて、 メニューも少し趣向を変えて参りたいと思います☆   太田農園の今の旬 […]

2018.09.06 post

メロン・スイカ食べ放題 2018☆ 開催します!

“メロン・スイカ食べ放題☆” 開催致します!   毎年ご好評頂いており、今年もご期待の声を頂いておりましたが、 旬の時期の終わり頃の最後の最後で、 開催出来ることになりました! そのため […]

2018.07.19 post

只今のメニュー☆

いよいよ、春キャベツがやって来ました! 春の野菜の代名詞としても、様々な料理で親しまれている野菜、春キャベツ☆ 太田農園グループ農家の宮下さんが手掛ける、なおべぇファームご自慢の、 今年最初の農作物です(^^) 当店での […]

2018.05.30 post

レストラン営業についてのおことわり

時折、春の嵐とも呼ばれる天候に見舞われながらも、 どんどんと暖かくなり、 週末はとくに、多くのお客様にご来店頂けるようになりました☆ 当店をごひいきにしてくださり、誠にありがとうございます! ただ、今年度も、当店の営業は […]

2018.04.16 post

今月のメニュー

3月半ばになりまして、 太田農園では、いよいよ、かぶの収穫、出荷が始まっていきます! 当レストランでも、かぶをご堪能頂けるメニューをご提供して参ります! まずは、ご飯メニュー☆ ★赤塚集楽的 春のかぶの農家ランチ★ メイ […]

2018.03.16 post

料理教室レシピ☆2018.1.26

先週の26日の、当店での料理教室で 用意したメニューのレシピ公開です! 今回は、グルテンフリーをテーマにした メニューでしたが、 今や、小麦アレルギーの方に限ったわけではなく、 特に日本人にとって、ひいては欧米人に対して […]

2018.02.02 post

只今のメニュー

新春を寿ぎ、当店でも、 ちょっと贅沢な仕様にしてご提供させて頂きたいと思います! まずは、ご飯メニュー 新春・かに小鍋御膳 こちらは冬の定番となっております人気メニュー、小鍋御膳ですが、 玄米粉でとろみをつける特製スープ […]

2018.01.10 post
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