赤塚集落

新潟の太田農園が手掛ける農家レストラン、野菜・米粉パン直売

NEW POST / 新着情報


2020年新年のご挨拶。

2020年 明けましておめでとうございます 本年より私太田誠は、太田農園の代表になりました。 祖父から父へ、父から私へ。 しっかりと受け継ぎ、 今まで以上に農業の道を極め 今まで以上に感謝の気持ちを 家族や農産物を通して […]

2020.01.01 post

ハウス栽培のかぶ、発芽の瞬間は美しい!

本年も一年、大変お世話になりました!! 年末も走り続け、本日仕事納めとなりました。 ハウス栽培のかぶ 『発芽』 の様子を撮ってみました 冬ともなるとやはり寒いため、芽を出すのに秋に比べ培以上かけて、芽を出します。 そのた […]

2019.12.30 post

長ネギの順調生育はタケノコに似ている。

竹の子状にネギが上がっていくのは順調生育な証拠。 美しい~ さて、太田農園は年末まで走り抜けます!! その後は、例年だと1月は収穫物はありませんが今年からは なななななんと!!! 終わったと思っていた太田農園の長ネギ『夏 […]

2019.12.18 post

12月なのにこの暖かさは人参の収穫期を短くする。

12月師走らしい忙しさです 新潟は今朝、霜が下り、人参の葉が凍りついたようになりました ただ、日中は久しぶりの晴天で大量の人参の収穫しました 天気がいいってのは一見良さそうですが今年は秋も、そして今週も暖かすぎるくらいの […]

2019.12.09 post

市内原信全店へ、太田農園のかぶ自信をもって出荷中!

ハウス栽培のかぶ、 ドシドシ出荷中 とにかく柔らかく、ジューシー、甘い、そして葉も綺麗に仕上がりました 今回、秋のかぶとしては、初めて新潟のスーパーメジャースーパーこと、原信に出荷する運びとなりました 市内の女池店、 […]

2019.11.21 post

2020年大根抜き収穫体験大盛況!!

毎年恒例の収穫体験!大根抜き。 先週開催されました!! 今年も200組を越えるご家族に参加していただきありがとうございました     愛犬めるも受付や・・・。 お客様とのふれあいで大忙し? &nbsp […]

2019.11.15 post

ひとりじゃない!!新規就農者!!

太田農園で研修し、新規就農した『なおべぇふぁーむ』の宮下さんの加工用大根の手伝いに来ておりました 当地区では秋冬は漬物用の大根が稲刈り並みのお祭り状態です。 今年から宮下さんがヤンマーの大根収穫機を購入し、作付面積を大幅 […]

2019.11.08 post

太田農園で『FEEL FIELD』

農業体験でも収穫体験でもない 『赤塚』の畑にたくさんの人が 『集』まって、農や食を 『楽』しむイベントをpuu fromarchさんに企画してしてもいました 農家レストラン赤塚集楽は、 11月一杯で閉店して、より自分達が […]

2019.11.08 post
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