赤塚集落

新潟の太田農園が手掛ける農家レストラン、野菜・米粉パン直売

NEW POST / 新着情報


メロンも順調に育っています。

太田農園の情熱メロン。 今年、ままままさかのメロンの定植の写真を撮り忘れまして(笑)   こちら、定植から1週間ほどたってからの様子です(笑)     いい感じの草勢です(^。^) 本日、大 […]

2017.04.16 post

大手百貨店にで、太田農園オリジナル商品の販売開始!

今週の初め、4月11日より、 新潟 万代シテイのシンボルのひとつである百貨店、”新潟伊勢丹”にて、 太田農園オリジナル商品 ”野菜の旨みドレッシング”の販売を開始致しました! 開発に月日をかけてきた、”太田農 […]

2017.04.15 post

遅霜、やはりきたか・・・。

毎年、各野菜の定植をしたのち、4月はおびえています。   それは   遅霜。   例年、10日前後に一発強めな霜に見舞われ、メロンスイカなどの   暖かい気候を好む野菜たちは大ダメ […]

2017.04.11 post

小玉スイカ定植!!

こんばんは!! ㋃はやはり春夏野菜の定植ラッシュが続きます!! 今まで温室なハウスで少しずつ大きくなってきた苗たちを 徐々に外の寒さに慣らしていきながらついにこの日を迎えました。   そう!! スイカの苗定植で […]

2017.04.02 post

4月 イベントのご案内

4月に入りまして、 これから徐々に、暖かくなっていきますでしょうか。 赤塚集楽内にある梅の木は、花が咲いてきて、華やかになってきました! 今度の週末、16日に、 地元の遊び場スポットであるメイワサンピアさんにて、太田農園 […]

2017.04.01 post

長ネギの定植に新たな助っ人!!

  こんばんは! 太田農園の太田です。 今年はたくさんの機械を導入しました。 元々使用していた機械が古くなり、致命的な故障が頻発したためです。 今から30年くらい前に親父さんが若いころに購入した機械たちが次々と […]

2017.03.29 post

今年から馬鈴薯、所謂じゃがいも栽培始めました!!

こんばんは。 太田です。   実は今年からかねてより   栽培したかった馬鈴薯の栽培を始めることになりました。     理由は、みんなができる農業!!   これを進めるた […]

2017.03.27 post

シェフの野菜作り プランター栽培編①

皆さま、こんにちは☆ 赤塚集楽にて、シェフとして日々レストラン営業をしています、井浦です。 これまで、太田農園のご尽力や、ご指導のもと、レストランで使える様にと、主力野菜以外のものを、作っていただいたり、水やりを担当させ […]

2017.03.19 post
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