赤塚集落

新潟の太田農園が手掛ける農家レストラン、野菜・米粉パン直売

NEW POST / 新着情報


レストランの営業体制変更のお知らせ

日頃より、皆々様には、当レストランをごひいきにして下さいまして、 誠にありがとうございます! 皆様に支えられて、ここまでやってこられた当店ですが、表題の通り、営業スタイルを一部変更して参りたいと考えております。 &nbs […]

2019.02.28 post

太田農園式食育講座「全員参加型のリアルな農業を伝える」

太田農園の大根の食育出前講座、初めて3年が経ちました!! 初年度は、西内野小学校にはじまり、噂が噂を呼んで?? 坂井輪小学校、小瀬小学校、赤塚小学校と年々活動の幅を広げてきました。 「全員参加型のリアルな農業を伝える」 […]

2019.02.26 post

ハウスのかぶ、長い冬を越えて。

ハウス栽培のかぶのご様子です(^ ^) 二重トンネルを取り、ハウス内の脇の草が酷すぎたのでこの二日間で綺麗に取り上げましたよー!! 今年は気温が高い状態で推移しているため若干生育早めです^_^ ただ、日照がいまひとつ足り […]

2019.02.21 post

馬鈴薯の種イモと畑でのトラブル!!

馬鈴薯こと、じゃがいもの日光浴始めました!! こちらは、種芋で芽を少し出してからカットして植え付けです。 各野菜どんどん準備が始まっています。 同時に畑の方も準備を進めております^_^ 本日、石灰散布を行いました!! あ […]

2019.02.18 post

情熱小玉スイカの育苗のご様子。

昨日、ご紹介したスイカのボディこと台木ですが、葉を開いて、光合成を始めました!!!   続いて、スイカの頭の部分として表現させてもらうのが、穂木です!!! 2枚目が穂木で本日芽を出し始めました!!! ここから約 […]

2019.02.16 post

情熱小玉スイカ!種まいてます!

いよいよ、夏の王様、 太田農園の情熱小玉スイカの苗作りスタートでーす(^ ^) 今年からハウスの増設により、スイカもハウス栽培を始めます!!!! そこで例年より少しだけ早く種蒔きをしました。 こちらはスイカのボディになる […]

2019.02.14 post

長ネギの種まいてます!

長ネギの播種、発芽作業順調でーす!! 天気が良いため昨年とは違い、除雪作業がない分どんどん仕事が進んでいます!!   今年はちょうど今くらいの時期に収穫出来るように昨年よりもさらに作付面積を増やしまーす^_^ […]

2019.02.07 post

レストラン店頭にて 特製お弁当の限定販売 開始!

これまで当店では、注文制としてお弁当をご用意したり、 店舗にてオーダーを受けてからお作りしたりといった、お弁当サービスを行って参りました。 半年前頃より、週一回の出張販売という形で、新たなお弁当販売を展開しておりまして、 […]

2019.02.07 post
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