赤塚集落

新潟の太田農園が手掛ける農家レストラン、野菜・米粉パン直売

NEW POST / 新着情報


レストランの営業体制を変更致します。

これまで、たくさんのお客様にご来店頂きまして、誠にありがとうございます! 今年に入り、営業体制を変更し、平日は予約制営業とさせて頂きまして、 平日のご利用しか出来ないようなお客様を中心にご予約くださりご来店頂けたことは、 […]

2019.06.01 post

情熱メロン、すくすくよりも育っています。

太田農園の情熱メロン 交配から5日目。 毎日毎日、すごいペースで大きくなってます 毎年、説明してますが情熱メロンとは、、、 『大きく、甘く』をテーマに栽培してます。 その大きくするために大事な行程のひとつなのが初期肥大で […]

2019.05.30 post

情熱小玉スイカもまた交配!!!

たまってた情報を次々に更新しますよ   情熱小玉スイカ交配、着果やっと作付面積の半分終わりました もう半分、頑張るぞ~ーーー   1枚目はハウスののご様子です昨年、最低気温の低温により交配がうまくいか […]

2019.05.25 post

情熱メロン、無事交配しました!

整枝作業後と交配し、実をつけた情熱メロンです   この時期は温度や、土壌水分、適期の作業のバランスを見て、20棟のハウスをひとつひとつ、毎朝毎晩確認し、作業を進めて参りました   この情熱の注入こそが […]

2019.05.25 post

メニュー更新です☆

只今農園では、夏のメロンやスイカのための生育作業が中心となり、 今後は、5月末頃より、なおべえふぁーむの春キャベツが登場予定となっております☆   それまでの間、当レストランでは、 春先に収穫を終えた かぶ や […]

2019.05.11 post

情熱メロン、整枝作業の合間に。

情熱メロン、各ハウスどんどん整枝作業を進めていますっ そんな中で、つる以外にも早々と交配してしまった小メロンなんかも極々たまにあります。 そんな小メロンに、妻が私の似顔絵を描いてくれました なかなか不気味な表情がなかなか […]

2019.05.09 post

馬鈴薯の畑にめる参上!!!

  コンバンワ 太田農園の太田誠です 昨日、馬鈴薯の追肥&砂寄せを完了させ、みんなで一気に芽かき作業に入りました 皆と言うのは愛犬める、そして両親の愛犬カイト両犬も参戦です。カイトの写真は撮れなかったの […]

2019.05.01 post

ネギの定植後、、管理作業スタート!

カスタマイズした管理機にて!!! タイヤや刃をこの時期使用に変更!! 今まで使っていたのが壊れたので慌てて部品取っ替えてみました 当たり前かもですが 管理作業は、適期があるよね 本日、長ネギの一回目の畝崩しに入りました […]

2019.04.30 post
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