赤塚集落

新潟の太田農園が手掛ける農家レストラン、野菜・米粉パン直売

NEW POST / 新着情報


干ばつ台風などの自然災害を乗り越えて。長ネギ。

いよいよ10月末に長ネギ収穫が終わります。 写真は2LとLの写真です。 現在出荷サイズの割合が4割2L、5割がLでかなり太めでしっかりした長ネギが収穫できています。 8月2日より収穫が始まり、3ヶ月間毎日出荷がいよいよ終 […]

2018.10.19 post

堆肥散布機導入!

機械マニアの太田です。 いや〜、今年もたくさんの機械買いました~。 今年2台目は、堆肥散布機!! 年末年始のハウス増設に伴い、いよいよ堆肥散布も効率化を図りたいと考え、自走式堆肥散布機を購入しました!! これがまた早い早 […]

2018.10.05 post

今週末のイベント告知☆

当店の近く、佐潟を挟んで反対側に、”佐潟荘”という病院がありまして、   そこで、今月の6日、今週末になりますが、大きなイベントを行います!   当店も、抽選のプレゼントのご提供として、協賛とさせて頂 […]

2018.10.04 post

ランチメニュー 更新 ☆

今週末より、ランチメニュー、更新します! ご飯メニューでご提供中のワンプレートランチより、メインのおかずが変わります! 長ネギと豚肉を味噌味で味わう、間違いない組み合わせ☆  ご飯との相性もgood!   続い […]

2018.09.28 post

今年の新米の時期です!

稲刈り、籾摺り、ネギ。 稲刈り、籾摺り、ネギ。 慌ただしいったらありゃしない!! 実りの秋、 収穫の秋 そして、 新米を頂く、 食欲の秋!!!!

2018.09.21 post

”梨” 今年も始まります!

昨年より、秋から冬にかけて、南区の渡辺農園さんの梨、ル・レクチェを、 当店でも使用、販売させて頂き、大変好評を頂きました☆   今年もこの時期がやってまいりました! 15日(土)より、規格外のものを、お買い得価 […]

2018.09.15 post

台風被害を乗り越えた長ネギの品質。

台風21号の被害もありますが、、、 太田農園の長ネギジャンジャン収穫出荷中!!! そう言えばメロンやスイカには情熱メロン、情熱小玉スイカと名前があるからネギにも、、、 あ! 県外では 「新潟帛つや長ネギ」 という名前で販 […]

2018.09.12 post

9月のランチメニュー☆

9月になりましたが、まだまだ暑い日が続きそうですね (^^;) 一応、秋ということですし、早く秋らしい気候になって欲しいという希望も含めて、 メニューも少し趣向を変えて参りたいと思います☆   太田農園の今の旬 […]

2018.09.06 post
Top