赤塚集落

新潟の太田農園が手掛ける農家レストラン、野菜・米粉パン直売

NEW POST / 新着情報


ネギ発芽後は寒い寒い!!

2月といえば、最低気温がマイナスとなる日がまだ多い年は半分はあるそう。   そんな中、発芽し、ハウスの中にさらにトンネル掛けをし、保温に徹します。   草丈が伸びるためには、温度、水、光が必要だけど、 […]

2017.02.01 post

畑の準備一番乗り!堆肥は早めに。

こんばんは。太田です。   大雪の先週。   あっという間に溶けました。     ・・・・ということで 土づくりの第一弾「堆肥まき」。   のために各畑に堆肥を運びます。 […]

2017.01.19 post

春のかぶは湯たんぽ効果。そしてトラブルが続く。

こんばんは。 太田です。         3月中旬に収穫予定のかぶの形が決まり始めました。 こんな小さい時に決まっちゃうんです。   実はここまでの灌水が結構重要。 &n […]

2017.01.17 post

明けましておめでとうございます!

新年明けましておめでとうございます! 本年も、どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m 5日(木)より、営業スタートとさせて頂きます! また新たに、地産地創の試みに挑み、皆様に楽しんで頂けますよう、思考を凝らし、ご提案 […]

2017.01.04 post

年末の営業日のお知らせ

本年も、たくさんのお客様に、ご来店、ご愛顧頂けまして、誠にありがとうございました。 つきましては、年末の営業日、休業日ですが、   30日のランチ営業まで行いまして、 31日をお休みとさせて頂きます。 &nbs […]

2016.12.28 post

クリスマスキャンペーン第1段!

12月に入り、初雪もお目見えとなり、 クリスマスシーズンとなってきましたね☆   今年も残すところあとわずか、 今年一年の皆様のご愛顧に、感謝の気持ちを込めて、   *クリスマスキャンペーン企画第一段 […]

2016.12.09 post

残すところニンジン収穫!!

こんばんは!! 夏より、長ネギ、露地かぶ、ハウスかぶを終え、 残すところニンジン収穫を残すのみとなりました!!   今年はあっという間の夏でした。。。   さて、最近は5時というと真っ暗なので ぎりぎ […]

2016.12.01 post

食育出前講座に行ってきました!!

先日、昨年に引き続き 坂井輪小学校、西内野小学校へ 食育出前講座に行きましたが       ななな、なんと今年は子供達と先生方より… お手紙をいただきました。 嬉しかったのでとり […]

2016.11.01 post
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