赤塚集落

新潟の太田農園が手掛ける農家レストラン、野菜・米粉パン直売

農家レストラン・cohan(コハン)

米粉をはじめとした農産物や加工品、新潟の食品を使った洋食メインのこちらのレストラン・コハン。 コハンは佐潟の湖畔という意味とシェフが優しい味のゴハンを作るので濁点をとってコハンと名付けました。

NEW POST / 新着情報


赤塚集楽 農家レストラン弁当サービススタート!!

赤塚集楽でついに弁当サービスをスタートすることになりました!! POINT ●太田農園の旬の野菜を使い、朝採りだから栄養豊富、新鮮!! ●新潟・ごっつぉ会(女川ハムや間瀬漁港など)のこだわり新潟食材を使用!! ●農家レス […]

2014.11.16 post

キャンドルナイトディナー開催!

昨年、ご好評だったキャンドルナイトを開催します!! *今回は楽器の演奏はありませんのでお食事をお楽しみください。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 日時:11月22日(土) 場所:農家レストラン  […]

2014.11.06 post

太田農園の秋の収穫祭!!

太田農園では、秋の収穫祭と題してネギや小松菜、かぶなどの収穫体験&赤塚集楽にてBBQイベントを開催します。 日時/10月13日 中学生以上2,000円、 小学生以下1,000円 予約/2日前まで  人数/1人~  開催時 […]

2014.09.25 post

新メニュー『古代米ピラフと太田農園の夏野菜野菜炒め』

夏野菜を洋風に調理して、 ただ今 ご提供しているcohanのランチで、 新メニューをスタート致します! 『古代米ピラフと太田農園の夏野菜野菜炒め』 古代米ピラフでは、古代米ならではの風味と、プチッとした食感が楽しめる古代 […]

2014.08.24 post

お盆期間の営業について

お盆休みのご案内 赤塚集楽は、 お盆期間も張り切って営業致します! 13日も含め、今週も通常通り、日曜日まで、 11時~15時のランチ営業を致します! 代わりに、振替休として、 翌週の18日(月曜定休)と19日(火曜)を […]

2014.08.13 post

7月土日限定!!農家レストランビュッフェサービス!!

★☆7月土日限定で、ビュッフェによるお食事サービス☆★ 通常は朝採り野菜のサラダビュッフェになりますが、すべてのお料理を時間の許す限りお楽しみください。   ■ビュッフェメニュー■ 夏野菜カレー 古代米ピラフ […]

2014.07.09 post

本日よりcohanにて営業開始!

いよいよ本格的に、夏野菜が出てきています! 今週より、洋食メニューに切り替えたいと思います! 今回はこんなラインナップ! ●スイカからメロン!冷製古代米パスタ 今年も始まります! スイカが乗った冷製パスタ! 昨年よりもグ […]

2014.07.08 post

太田農園のメロン収穫体験予約受付中!!平日の部。

新潟県特別栽培認証を受けた安心、安全なメロン。 赤肉、青肉メロンともに通常のメロンよりも大きく、甘い新潟では珍しい品種。   そのメロンの収穫体験を開催します。 ■日程:7月14日(月)~18日(金) ■時間: […]

2014.06.23 post
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