新潟の太田農園が手掛ける農家レストラン、野菜・米粉パン直売
農家レストラン・cohan（コハン）
米粉をはじめとした農産物や加工品、新潟の食品を使った洋食メインのこちらのレストラン・コハン。 コハンは佐潟の湖畔という意味とシェフが優しい味のゴハンを作るので濁点をとってコハンと名付けました。
NEW POST / 新着情報
今月の臨時休業のお知らせ
いつも、当レストランをごひいきにしてくださり、 ご愛顧賜りまして、誠にありがとうございます。 つきましては、勝手ではございますが、 臨時休業を頂きたく、ご案内いたします。 今度の週末、8日の土曜日になります […]
2016.10.05 post
臨時休業のお詫び
昨日は、料理人の研修のため、急な休業としてしまい、ご迷惑をおかけしてしまいまして、 大変に申し訳ございませんでした。 まだまだ至らない点が多い、私個人を始め当店でありますので、これまでご来店くださった皆様にも、御不憫な思 […]
2016.07.25 post
春キャベツを使った新メニュー、まもなく開始します!
いよいよ、春キャベツの収穫期！ ここ赤塚地域は、県内で一番早く春キャベツを出荷できる所として、 いち早く、県内産をお届けいたします！ 太田農園での研修を経て、いよいよ今年度、新規就農者として農業を営んでいかれる、 宮下さ […]
2016.05.24 post
野菜苗、販売スタートです！
予定より少し遅れましたが、 夏野菜の苗がいよいよ育ってきました！ 大きくなってきたものから、店先に並べて、 販売を開始いたします！ 先行部隊のラインナップはこちら！ ・ミニトマト(赤) マンマミーヤ ・にがくない子供ピー […]
2016.05.03 post
GW期間中の営業のお知らせ
超大型連休になる方もいらっしゃることと思います、今年のゴールデンウィーク、 突入いたしましたが、いかがお過ごしでしょうか？(^^) 当レストランは、毎週月曜日が定休日となっておりますが、 明日、2日は、GW特別営業として […]
2016.05.01 post
長ネギ苗 特別販売です！
太田農園では、 長ネギの植え込みも完了致しました！ そこで、 農園で余分に作っていた苗を、農園直売！ お得な価格でご提供致します！ 今年の野菜苗の販売、第一号で、まもなく、順次、続々登場予定です！ 家庭菜園をされている方 […]
2016.04.30 post
野菜スイーツセット、登場！
今月19日より、3ヶ月間、 ランチパスポートに掲載して頂くことになりました！ 今回、当店では、 “野菜スイーツセット”として、デザートのご紹介になります！ これまでに登場して参りました、 古代米お […]
2016.03.28 post今月の臨時休業のお知らせ
今月の臨時休業のお知らせです。 今月は、諸事情により、 下記の各日を、臨時休業とさせて頂きます。 17日(日)、 20日(水) ご来店を予定されていた方、申し訳ございません。 またの機会のご来店を、心よりお待ち致しており […]
2016.01.14 post