赤塚集落

新潟の太田農園が手掛ける農家レストラン、野菜・米粉パン直売

農家レストラン・cohan(コハン)

米粉をはじめとした農産物や加工品、新潟の食品を使った洋食メインのこちらのレストラン・コハン。 コハンは佐潟の湖畔という意味とシェフが優しい味のゴハンを作るので濁点をとってコハンと名付けました。

NEW POST / 新着情報


春キャベツのメニュー 始めました!

只今のランチメニューは、こちらのラインナップ! 農家レストランならでは野菜の楽しみ方をぜひ食べに来てください。 今が旬の春キャベツ。 贅沢にお召し上がり頂ける、ポトフに仕上げ、ランチメニューに全てセットに致しました! 旨 […]

2016.05.28 post

春キャベツを使った新メニュー、まもなく開始します!

いよいよ、春キャベツの収穫期! ここ赤塚地域は、県内で一番早く春キャベツを出荷できる所として、 いち早く、県内産をお届けいたします! 太田農園での研修を経て、いよいよ今年度、新規就農者として農業を営んでいかれる、 宮下さ […]

2016.05.24 post

プランター野菜販売します!

植え込みやプランターを用意するのが大変だなぁ とか面倒だなぁという方におすすめ!! すでにこちらで作った培土に、野菜を植え込んであります(^-^) 根がはるまで、野菜はものすごく体力を使うのでそのまま死んでしまうケースが […]

2016.05.14 post

野菜苗、販売スタートです!

予定より少し遅れましたが、 夏野菜の苗がいよいよ育ってきました! 大きくなってきたものから、店先に並べて、 販売を開始いたします! 先行部隊のラインナップはこちら! ・ミニトマト(赤) マンマミーヤ ・にがくない子供ピー […]

2016.05.03 post

GW期間中の営業のお知らせ

超大型連休になる方もいらっしゃることと思います、今年のゴールデンウィーク、 突入いたしましたが、いかがお過ごしでしょうか?(^^) 当レストランは、毎週月曜日が定休日となっておりますが、 明日、2日は、GW特別営業として […]

2016.05.01 post

長ネギ苗 特別販売です!

太田農園では、 長ネギの植え込みも完了致しました! そこで、 農園で余分に作っていた苗を、農園直売! お得な価格でご提供致します! 今年の野菜苗の販売、第一号で、まもなく、順次、続々登場予定です! 家庭菜園をされている方 […]

2016.04.30 post

野菜スイーツセット、登場!

今月19日より、3ヶ月間、 ランチパスポートに掲載して頂くことになりました! 今回、当店では、 “野菜スイーツセット”として、デザートのご紹介になります! これまでに登場して参りました、 古代米お […]

2016.03.28 post

今月の臨時休業のお知らせ

今月の臨時休業のお知らせです。 今月は、諸事情により、 下記の各日を、臨時休業とさせて頂きます。 17日(日)、 20日(水) ご来店を予定されていた方、申し訳ございません。 またの機会のご来店を、心よりお待ち致しており […]

2016.01.14 post
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