赤塚集落

新潟の太田農園が手掛ける農家レストラン、野菜・米粉パン直売

NEW POST / 新着情報


2月16日はコハンにて女川ハム工房×太田農園の特別ビュッフェ営業!!

2月16日は、女川ハム工房によるソーセージ作り体験を行います。 今回は、野菜たっぷり食べられる特別ビュッフェにて営業致します。 素材として、太田農園の野菜以外にも女川ハム工房の食材も使用した新潟県産100%の料理をお楽し […]

2014.02.13 post

トコワカ店内にかやぶき屋根のスクリーン。

昨日、本日とトコワカの店内をプチ改装しました。   以前は、棚を置いたりしていたスペースを。。。   そこにかやぶき風の屋根と庭戸を設置、白い石を敷き詰め、ちょっとした庭を演出してみました。 その先に […]

2014.02.06 post

赤塚集楽で女川ハム工房によるソーセージ作り体験!!

赤塚集楽の2014年第一弾となるイベント決定!! 関川村でソーセージを製造する女川ハム工房によるソーセージ体験開催。   詳細は下記の記事をクリックしてください。  

2014.01.20 post

赤塚集楽でお酒を飲もう!夜は居酒屋としても営業中!!

~夜はトコワカの和室の落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食事とお酒を楽しめる空間になっております。~   ■季節の野菜をふんだんに使った太田農園特別メニュー■ スパイシーフライドポテト~太田農園特製手作りトマトソース […]

2014.01.05 post

古代米、無農薬ドライ・ハーブ販売開始!!

●薬米と呼ばれる程、栄養価の高い古代米。風味もあり、毎日ごはんが美味しく健康的に。 ●1袋 200円/130g   ●無農薬栽培・自然乾燥によるドライハーブ。 ●1袋 150円 ●カモミール レモンバーム &n […]

2014.01.03 post

赤塚集楽における『農』と『食』が繋がる食育・体験活動。

赤塚集楽では、年間を通して太田農園が栽培している旬の野菜をもとに、『農産物をもっと身近に』をテーマにいろいろな食育・体験活動を行っています。   ●7月 『太田農園のメロン、スイカその他夏野菜収穫体験とメロンゼ […]

2013.11.15 post

秋冬の野菜を使った農家ランチ。

●『赤塚集楽小鍋御膳』 ●1,500円(農産物料理ビュッフェ付き) ●限定10食 ●10月26日より提供スタート 赤塚の砂丘地帯で育てられた秋冬の野菜。 長ネギ、にんじん、小松菜、大根、白菜、ゴボウなど砂地で柔らかく、 […]

2013.10.30 post

11月4日新潟日報主催福祉・介護・健康フェアに出店のためお店お休みのお知らせ。

新潟日報主催の福祉・介護・健康フェアの産直コーナーに太田農園出店のため、通常は月曜祝日は営業となっておりますが 11月4日のみお店をお休みとさせていただきますので、ご来店楽しみにされていた方、ご予定されていた方、大変申し […]

2013.10.25 post
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