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秋冬の野菜を使った農家ランチ。

●『赤塚集楽小鍋御膳』

●1,500円（農産物料理ビュッフェ付き）

●限定10食

●10月26日より提供スタート

赤塚の砂丘地帯で育てられた秋冬の野菜。

長ネギ、にんじん、小松菜、大根、白菜、ゴボウなど砂地で柔らかく、

採れ立てのみずみずしい野菜本来の味を小鍋にしっかり染み出しています。

 

●食材へのこだわり●

米粉そばは主原料米粉100％でアレルギー心配がありません。

白米の8倍の栄養がある古代米を使用したご飯。

 

寒い新潟の冬を温かい小鍋御膳でお楽しみください。

 

●『秋の農家ランチ』

●1,000円

 

●太田農園でこの時期採れる野菜を一品一品に使っております。

●野菜の味を健康的に感じられる。そんな味付けを意識しました。

●多種の料理を楽しんで頂ける様にバランスよく量と品数を構成しました。

＊もちろん、農産物料理ビュッフェ付きとなります。

 

和FOODレストラン・トコワカにて営業中！！