赤塚集落

新潟の太田農園が手掛ける農家レストラン、野菜・米粉パン直売

NEW POST / 新着情報


赤塚集楽における『農』と『食』が繋がる食育・体験活動。

赤塚集楽では、年間を通して太田農園が栽培している旬の野菜をもとに、『農産物をもっと身近に』をテーマにいろいろな食育・体験活動を行っています。   ●7月 『太田農園のメロン、スイカその他夏野菜収穫体験とメロンゼ […]

2013.11.15 post

秋冬の野菜を使った農家ランチ。

●『赤塚集楽小鍋御膳』 ●1,500円(農産物料理ビュッフェ付き) ●限定10食 ●10月26日より提供スタート 赤塚の砂丘地帯で育てられた秋冬の野菜。 長ネギ、にんじん、小松菜、大根、白菜、ゴボウなど砂地で柔らかく、 […]

2013.10.30 post

11月4日新潟日報主催福祉・介護・健康フェアに出店のためお店お休みのお知らせ。

新潟日報主催の福祉・介護・健康フェアの産直コーナーに太田農園出店のため、通常は月曜祝日は営業となっておりますが 11月4日のみお店をお休みとさせていただきますので、ご来店楽しみにされていた方、ご予定されていた方、大変申し […]

2013.10.25 post

秋冬の野菜を贅沢に使った『赤塚集楽小鍋御膳』。

  ●赤塚集楽小鍋御膳 ●1,500円(農産物料理ビュッフェ付き) ●限定10食 ●10月26日より提供スタート 赤塚の砂丘地帯で育てられた秋冬の野菜。 長ネギ、にんじん、小松菜、大根、白菜、ゴボウなど砂地で柔らかく、 […]

2013.10.20 post

秋の収穫祭。『お月見ディナー』

10月19日、満月の夜に秋の収穫を祝って、お月見ディナーを赤塚集楽にて開催します。   本来、お月見は旧暦の8月15日に月を鑑賞する行事で月見の日には、おだんごやお餅(中国では月餅)、ススキ、サトイモなどをお供 […]

2013.10.07 post

太田農園の秋の野菜直売!!大根、長ネギ、小松菜、ゴーヤなど。

いよいよ秋の野菜の収穫がスタートしました。 秋野菜には体を温める作用があるものなどこの時期にしっかり食べて新潟の冬を乗り切れる体を作れたらいいですね。   ■青くび大根 大根には、食物の消化を助けるとともに腸の […]

2013.10.02 post

秋の農家ランチ。和FOOD・レストラン トコワカにて。

    ●『秋の農家ランチ』 ●1,000円   ●太田農園でこの時期採れる野菜を一品一品に使っております。 ●野菜の味を健康的に感じられる。そんな味付けを意識しました。 ●多種の料理を楽しんで頂ける […]

2013.09.18 post

定休日変更のお知らせ。

いつも赤塚集楽をご愛顧いただきありがとうございます。 たくさんのお客様より毎日お越しいただき、本当に嬉しく思っています。   来週19日により、毎週木曜日は営業日となりました。   営業日変更のお知ら […]

2013.09.11 post
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