新潟の太田農園が手掛ける農家レストラン、野菜・米粉パン直売
新潟県特別栽培認証を受けた安心、安全なメロン。 赤肉、青肉メロンともに通常のメロンよりも大きく、甘い新潟では珍しい品種。 そのメロンの収穫体験を開催します。 ■日程:7月14日(月)~18日(金) ■時間: […]
2014.06.23 post4日より、 トコワカでのランチ営業に切り替わりまして、和食のメニューをご提供致します! 夏野菜が本格的に出てくるまでの、短い期間での予定ではありますが、 わが赤塚集楽の、和食派ファンの方々のご期待にお応え致しまして、満を […]
2014.06.14 post5月の新メニュー『長ネギたっぷりハヤシソース 古代米ご飯のプレートランチ』登場!! 大皿に、大人気の古代米入りご飯、目玉焼き、長ネギを中心とした季節の野菜炒め、を盛りつけ、ハヤシソースをかけています。 *写真はイメージで […]
2014.05.12 postレストランで食べた野菜がその場で摘み取って買うことができます。 ●野菜の種類:ほうれん草、レッドマスタード、サラダかぶ、 ●好きな野菜を一袋500円にて販売します。 ●プランターごとほしい方は […]
2014.04.07 post4月より販売する予定だった野菜苗・ハーブ苗ですが苗の生育具合と外気温から 販売予定日を遅らせることにしました。 楽しみにしていた方、大変申し訳ありません。 予定では4月6日前後から販売する予定です。 &nb […]
2014.04.01 post少しずつ春らしくなってきた今日この頃。 太田農園ではハウス内で春夏野菜の苗を栽培しています。 今年もご好評をいただいた野菜やハーブの苗を赤塚集楽にて販売します。 トマト、ナス、パプリカ、ピーマンやタイム、イ […]
2014.03.12 post■食育の取り組み■ 食を通して、健全な心身と豊かな人間性を育むための「食育」を国民運動として推進するため、国は、6月を「食育月間」、毎月19日を「食育の日」と定められています。 今月、我がレストランでは、市が取り組む食育 […]
2014.03.10 post2月16日に開催された関川村の女川ハム工房によるソーセージ作り体験。 今日の日のために仕込みをしてきた自家製のソーセージの肉と羊の腸を使用。 親子で力を合わせて、ソーセージの中味となる肉を腸の中に押し込んで […]
2014.02.18 post