新潟の太田農園が手掛ける農家レストラン、野菜・米粉パン直売
タイトルの通り、紫白菜と白菜が現在赤塚集楽にて販売中!
この色から察するにアントシアニンが豊富だとか。。
そして意外にもビタミンCも多く含んでいるらしく、乾燥する新潟の冬にはお肌を守る強い味方!!
(男性もこれからはお肌を気にしましょう(笑))
しかし、この紫白菜。
数が少なく早めにゲットしてほしいところ。
しかもだんだん今日のような風が強い日が増えて、僕たちの砂丘地帯のような場所では
砂風によって表面が傷んでしまいます。。。
まぁ。外は剥くんでいいんですが(笑)
とはいえ、ぜひ赤塚集楽にてご購入ください!(^^)!
そして、まさにブロッコリーの一番花が採れております!!
柔らかく大きいのでぜひこちらもご賞味あれ!!
太田