新潟の太田農園が手掛ける農家レストラン、野菜・米粉パン直売
NEW POST / 新着情報
初挑戦！！春の露地かぶ。
終わったかと思ってたかぶが、 なななんと！！！ 収穫スタート メロン、スイカが植え終わり少し一休みの間に収穫できるように露地かぶを作ってみました 外の寒さや風にさらされて、じっくり育った露地のかぶは、がっちり太く仕上がっ […]
2020.04.20 post
夏のはくちょうねぎ、定植終わりました
夏のはくちょうねぎ、定植終わりました ２月に撒き、４月に定植 約６０日の育苗期間を経て畑デビューしました 今年は予想通り例年にない早さで生育が進みました。 冬も暖かく作業が捗るとついついどんどん作業を早めてしまうのが農家 […]
2020.04.08 post
情熱小玉スイカ、定植！！！
ハウス栽培のかぶ、大好評の中昨日収穫を無事終えて、情熱小玉スイカの定植をしております 今年はとにかく、より短く、より根を回す事に意識した苗作りをしました。 ここ近年、気温の上下に太田農園の情熱野菜たちもぐったり それに耐 […]
2020.04.02 post
太田農園のハウス栽培のかぶ出荷始まっております！
太田農園のハウス栽培のかぶ出荷始まっております 今年はとにかく葉の出来が過去最高に良い出来具合です 新潟産のかぶは県内流通がほとんどでそのため、新鮮で実はもちろん、葉も食べられます 太田農園でも県内のスーパーや宅配サービ […]
2020.03.15 post
情熱小玉スイカ情熱メロンの苗のご様子
情熱小玉スイカ情熱メロンの苗のご様子です スイカは接ぎ木。メロンは自根。 なので管理が少し違います。 個人見解では 接ぎ木は、苗管理がシビアになる分、生育から収穫までは実に安心です。 逆に自根は、苗管理が接ぎ木よりもシビ […]
2020.03.09 post
太田農園のハウスかぶまもなく！！
こんばんは！！ 今日は新潟、暖かかったですよ まさに春の陽気を思わせます さていよいよ、ハウス栽培のかぶがもう少しで収穫できそうです 今年は暖かかったり、急に寒かったりで野菜もストレスやダメージを受けやすい中、無事、葉や […]
2020.02.29 post
中高生×新潟の食彩
太田農園の野菜を使ってもらってこんなイベントあります 中高生の皆さんが実際に太田農園に来て、収穫や農業の話をして、実際にどんな料理が出るか楽しみです ちなみに、前回来たときの記事はこちらです https://mirais […]
2020.02.26 post
情熱野菜農家のイメージは赤？
いよいよ、太田農園の畑の準備が始まります 先代は青は、私は情熱野菜生産者なので赤です笑 とは言えどちらもこの時期はあらゆる作物の準備があり、フル稼働です さて、前回アップしたスイカのボディとなる台木と顔になる穂木も順調に […]
2020.02.22 post