新潟の太田農園が手掛ける農家レストラン、野菜・米粉パン直売
12月師走らしい忙しさです 新潟は今朝、霜が下り、人参の葉が凍りついたようになりました ただ、日中は久しぶりの晴天で大量の人参の収穫しました 天気がいいってのは一見良さそうですが今年は秋も、そして今週も暖かすぎるくらいの […]
2019.12.09 postハウス栽培のかぶ、 ドシドシ出荷中 とにかく柔らかく、ジューシー、甘い、そして葉も綺麗に仕上がりました 今回、秋のかぶとしては、初めて新潟のスーパーメジャースーパーこと、原信に出荷する運びとなりました 市内の女池店、 […]
2019.11.21 post毎年恒例の収穫体験!大根抜き。 先週開催されました!! 今年も200組を越えるご家族に参加していただきありがとうございました 愛犬めるも受付や・・・。 お客様とのふれあいで大忙し?   […]
2019.11.15 post太田農園で研修し、新規就農した『なおべぇふぁーむ』の宮下さんの加工用大根の手伝いに来ておりました 当地区では秋冬は漬物用の大根が稲刈り並みのお祭り状態です。 今年から宮下さんがヤンマーの大根収穫機を購入し、作付面積を大幅 […]
2019.11.08 post農業体験でも収穫体験でもない 『赤塚』の畑にたくさんの人が 『集』まって、農や食を 『楽』しむイベントをpuu fromarchさんに企画してしてもいました 農家レストラン赤塚集楽は、 11月一杯で閉店して、より自分達が […]
2019.11.08 post新潟県特別栽培認証を取得した太田農園の高糖度にんじん『太田農園レッド』の収穫が始まりました 今年は長ネギが終わったらすぐに収穫ができるようにと言うことで作付計画と土作り、肥料計算を変更して初のチャレンジでしたがなかなかい […]
2019.11.05 post太田農園の長ネギ『夏のはくちょうネギ』収穫終了しました~ 8月3日から約3ヶ月の死闘についに終止符を打つことが出来ました 今日はしっかり休んで明日から今度は人参の収穫が間髪入れず始まりますっっっ とにかくまだまだ収穫、出 […]
2019.11.01 postご無沙汰しておりました!! 太田農園の太田誠です 何しろ毎週毎週、台風が連発でやって来たことで対策と立ち直り作業でバタバタしておりました (写真はごく一部の被害写真です。もっとあります。撮り忘れました。。。) 前回の台風 […]
2019.10.18 post