新潟の太田農園が手掛ける農家レストラン、野菜・米粉パン直売
NEW POST / 新着情報
太田農園の情熱メロン作り～つるをもぎまくるの巻～
いよいよ、メロンの剪定が始まりました！！ 無駄なツルを省き、 メロンをつける２本のツルを選びグングン伸ばします！！ ここから本格的な栽培管理が始まります(>_<) 生きるか死ぬかのバランスを見な […]
2016.04.21 post
トンネル栽培のかぶ、砂嵐にやられたってよ！！
こんばんは。太田です。 ブログをさぼり気味でした(；一_一) というか日々の農業を日誌ですら一日遅れになる始末。。。 なんとかやろうという気持ちで一日遅れとなっていましたがまた気合い十分に充電されたので またしっかり更新 […]
2016.04.17 post
小玉スイカの苗順調すくすく育っています（*^_^*）
こんばんは！！太田農園の太田です（＾ｕ＾） ここ最近毎日、ハウス栽培のかぶの出荷で大忙しです。。。 そんな中、四月より続々と定植を控える 小玉スイカ メロン トウモロコシ 長ネギ […]
2016.03.24 post
レストランバスで行く旬を食する旅。IN太田農園
レストランバスで行く旬を食する旅。 コンセプトは「日本をまるごとレストランにしてしまおう！」 太田農園も第一回目の収穫体験で 受け入れ参加することとなりました(^o^) トンネル栽培しているかぶの収穫体験をしていただく予 […]
2016.03.24 post新潟市美しい農村景観フォトギャラリーを写真に撮ろう！！
こんばんは！！太田です（*^_^*） 先日、色々な自営業の方々と飲みニケーションをする機会がありました。 農業をしているとなかなかそう多くの人と話す機会がないので こういう場に呼んでくれてありがとうという気持ちでいっぱい […]
2016.03.22 post
まもなくハウスの小松菜収穫！！
ハウスの小松菜がまもなく収穫です！ こんばんわ！太田です(^-^) この時期のハウスの小松菜は 新潟の寒さと暖かさを 感じながらゆっくりと栽培されています！！ 夏の時期は1ヶ月も […]
2016.02.27 post
新潟のメロンといえば・・・。
アールスメロンと同時期収穫を狙うは、佐渡で生まれたメロン。 蜂蜜のような甘味ある果肉。 佐渡の朱鷺を彷彿させる朱鷺色の果肉。 … また、この旨味の理由として メロンの原種に近い品種というのが大き […]
2016.02.24 post
米粉麺、試食販売にいく！！
こんばんわ！太田です(^o^) 本日、県庁売店にて太田農園で 加工品として製造している米粉麺の 試食販売に赴きました！ 普段も販売しているのですが… 農繁期でないこの時期に 実際にお客様とコミュニケーショ […]
2016.02.22 post