太田農園ブログ

みらいずBOOK特別企画！食や農業の未来とわたしたちの未来を考える。

本日、１１月３０日にみらいずWorksさんと太田農園の共催企画で、
「食や農業のみらいと私たちの未来を考える」をテーマに学生向けのイベントを開催しました。

簡単なオリエンテーション後、実際に太田農園の圃場に行き、農家と同じようにニンジンの収穫体験をしていただきました。

にんじんの葉がついている状態を初めて見ました！など畑にきて、
実際に作業する中でどんどんニンジンに興味を持ってきているような気がしました。

その後、採りたてのにんじんをその場で調理し、試食会。
ひとみ人参という非常に甘い品種で、フライにしても生にしておいしいという声が聞こえてきました。

その赤塚集楽にて、農家レストラン特別ランチを頂きました。野菜がどれも美味しいと採れたてでそれを活かした調理に舌鼓。

その後、食や農業についての未来についてみんなで真剣に話し合いました。

今後も赤塚集楽ではこういった農業を盛り上げる、農業や食に対するイベント行っていきたいと思います！！