新潟の太田農園が手掛ける農家レストラン、野菜・米粉パン直売
ぜひ、食べて欲しい。 この時期のハウスかぶ。 個人的に、 肌艶、柔らかさ、甘み、肉質、… そして、葉の美味さ! 絶品です。 秋の露地かぶと […]
2017.11.21 post『収穫体験ではなく農家体験を』 当農園で研修し、新規就農した宮下さんの大根の収穫作業を手伝ってもらい、その後、当農家レストランで農業や食についてディスカッションする農家体験を企画しました。 元々は、新規就農 […]
2017.10.31 post昨日より三週に渡り、大根の収穫体験スタート!! 昨日はすごく天気が良くて ご家族、参加者の皆さんすごく楽しそうでした(o^^o) … 台風で傷んだかぶの詰め放題もすごく喜んで 買っ […]
2017.10.21 post収穫体験もやります笑 そして、今年も小学校の大根のお話をしに 行ってまいりました。 … 昨年より行かせてもらっている 坂井輪小学校なんですが、 すごいウェルカムボードが書かれていて 嬉しいすぎて […]
2017.10.03 postコンバンワ!! 実は、、、本日、、、 NSTのみんなのニュースで… レストランと長ネギについて取り上げて頂き、感謝と喜びでいっぱいでっす(^○^) あり […]
2017.09.10 post販路拡大したい生産者募集してます笑笑 うちに野菜出しませんか? ってくらい、出荷が間に合いません。。。 … たくさんの発注ありがたいことですが(>人<;) さて、、、 […]
2017.08.21 postどうです?? いい長ネギでしょ??笑 生産者しかわからないような… マニアックな視点ですが、 夏ネギで秋冬規格の長さ。 葉の部分の食害のなさ。 しかも、めちゃめちゃ美 […]
2017.08.06 post