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秋の収穫祭。『お月見ディナー』

10月19日、満月の夜に秋の収穫を祝って、お月見ディナーを赤塚集楽にて開催します。

本来、お月見は旧暦の８月15日に月を鑑賞する行事で月見の日には、おだんごやお餅(中国では月餅)、ススキ、サトイモなどをお供えして月を眺めます。

赤塚集楽では、春夏秋冬の満月の夜に旬の野菜をたくさん食べて旬の野菜を知ってもらえる様な内容で考えています。

●日時：10月19日（土）

６時半受付開始

７時スタートの２時間食べ放題

●料金：3,000円

●内容：シェフによる料理のお話、生産者太田農園と野菜のお話を食事しながら気軽にトーク。

●料理：ビュッフェスタイル

・長ネギと大根と小松菜のシャキシャキサラダ三種のドレッシング
・椎茸と大根の煮物
・きのこと長ネギのバターソテー
・皮つきフライドポテト
・じゃがいもと玉ねぎときのこのハヤシソース
・古代米食パンのトースト
・古代米入り新米ごはん
・長ネギとわかめの味噌汁

＊旬の野菜を使うため、メニューや使用する野菜の変更の可能性がありますので予めご了承ください。

●予約制になります。