新潟の太田農園が手掛ける農家レストラン、野菜・米粉パン直売
どうです??
いい長ネギでしょ??笑
生産者しかわからないような…
マニアックな視点ですが、
夏ネギで秋冬規格の長さ。
しかも、めちゃめちゃ美味しいですよ(^○^)
特に
肥料多く入れているので柔らかく、
籾殻堆肥も多く入れてるので甘いです。
食べてもらえばわかります笑笑
美味しいです(^○^)
と言うことで赤塚産地でも1番?に
夏ネギを収穫始まりましたーーー!!!!
当農園を入れてまだ三件しか収穫が始まっておりません。。。
何しろ今年は4月5月の低温で皆さん太りが悪かった。。。
勿論、それはうちも一緒でした。
しかし決定的な差は
メロンでも得意とする
『根』を大量にはらせられた事で
肥大を促しました。
そのお陰でなんとか早めの収穫に間に合いました(´∀`
実は、メロンスイカよりも先に管理を任されたのがネギであり、自分の中では自信のある作物1つです。
そこで今まで売り込みをかけていなかった長ネギを今年より県外に販路を拡大していこうと思っています。
砂丘地帯という特殊でありながら
可能性ある産地の品をどんどん県内外に
率先してやってみようと思います。
うまくいくかはわかりませんが、
チャレンジチャレンジ!!!
です(^○^)