赤塚集落

新潟の太田農園が手掛ける農家レストラン、野菜・米粉パン直売

Blog

畑の準備一番乗り!堆肥は早めに。

こんばんは。太田です。

 

大雪の先週。

 

あっという間に溶けました。

 

 

・・・・ということで

土づくりの第一弾「堆肥まき」。

 

のために各畑に堆肥を運びます。

 

IMG_0349

 

僕の親父さんが情熱を注いだジョンディアを受け継いで

 

ガンガン積み込みます。

 

IMG_0351

 

さすがの馬力とバケットの大きさでみるみる2トン満タンです。

 

 

IMG_0356

 

こちらがわれら赤塚の砂丘地帯。

 

 

まだ誰もいません(笑)

 

畑に偵察に来ているおっちゃんたちは何人かいたようですが

 

まだ畑に出ないのかな。

 

とはいえ、僕として急いでいて。。。

 

早めになじませ、秋作の残渣をしっかり分解させないと

 

亜硝酸ガスが作物にいたずらするので

 

早めにぶち込みます。

 

 

IMG_0357

 

 

ちなみに太田農園では

越後もち豚の糞と籾殻をベースに

 

有効的な菌を入れてあります。

 

話は脱線しますが、日本人が健康的で長生きできる理由として

食生活が一つ挙げられるようですが

 

昔から食べられている発酵食品がいいみたいですね。テレビによれば(笑)

 

畑も野菜にとっては生活の場なので

 

ちゃんと健康的に過ごせるようにしなきゃですね(^^♪

Top