新潟の太田農園が手掛ける農家レストラン、野菜・米粉パン直売
いよいよ、
情熱小玉スイカの収穫が始まります。
収穫が近づくと色々苦労したことや心配したことを思い出しますね(^^)
…
なんとなく、写真を見ながら思い出してみようと思いました笑笑
思い起こせば
雪が降る2月頭にスイカの種蒔きをハウスで
始めました。
接木もバッチリ!!
なんて思ってたら温度計の温度が上がらず
管理の途中で温床線が夜中に断線というトラブル
にも耐えた苗。
定植後、根がまだ活着していない4月上旬のヒョウや霜に、毎日眠れぬ夜を過ごしました。
あの時期は霜注意報が出た日朝3時から畑をウロウロしました笑笑
その後、こまめな潅水で小玉スイカなのに
大玉スイカのようないい樹ができ、これはこれは
大きい小玉になるぞ!!!と期待を膨らませました。
赤塚地区では5月上旬から少しずつ交配が始まりましたが、僕はまだまだ中下旬近くまで引っ張りました。
大きな玉に耐えうる
樹と根を作るために。
低温時に着果した玉や、変形、傷のある玉をとりのぞくだけでなく、着果数を限定し、大きく甘くなりうる限定個数に玉を決めました。
順調かと思われた肥大期にまさかの低温警報!!?
ヒョウは降るわ、散々な肥大期(*´Д`*)
なんとか保温保温保温保温で、
間も無く収穫が近づいてきました。
雨が降ると水を吸ってスイカは糖度が下がると言われる雨の中、糖度確認の試し切り。
とりあえず12度をマーク。その後収穫期には最高14度まで上り詰めました!
この数日でまだ上がれるはず!!
初物スイカは、愛犬めるに、食べさせるとして。
この5ヶ月近いスイカの管理を思い出しながら
収穫の期待にワクワクする気持ちを抑えながら
収穫の瞬間を待ち望んでおります(^○^)
太田農園直売所にて、初物スイカ出しますので寄ってください(^○^)