新潟の太田農園が手掛ける農家レストラン、野菜・米粉パン直売
メロンの収穫を終え、
一休み・・・。
ではなく、
少しずつ栽培を進めていた長ネギの収穫が始まる。
何を隠そう最も得意なのは長ネギの栽培!?
かもしれない(^^♪
我々、砂丘地帯は「柔肌ネギ」というブランドネギだ。
こんな感じで
まめに砂を上げる。寄せる。
そうすることで。。。。
こ~んな長いネギになる!!!!
農協規格が27センチだから35センチは圧倒的な長さだ。
これもお客様から頂いた言葉で
同じ一本なら長いほうがいい!!ということで挑戦した長さだ。
さて、バシバシむいて
今日もバシバシ出荷するぞ(^^♪