赤塚集落

新潟の太田農園が手掛ける農家レストラン、野菜・米粉パン直売

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柔肌ネギといえば、太田農園!?

メロンの収穫を終え、

 

 

一休み・・・。

 

 

ではなく、

 

 

少しずつ栽培を進めていた長ネギの収穫が始まる。

 

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何を隠そう最も得意なのは長ネギの栽培!?

 

かもしれない(^^♪

 

 

我々、砂丘地帯は「柔肌ネギ」というブランドネギだ。

 

 

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こんな感じで

 

まめに砂を上げる。寄せる。

 

 

そうすることで。。。。

 

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こ~んな長いネギになる!!!!

 

農協規格が27センチだから35センチは圧倒的な長さだ。

 

 

これもお客様から頂いた言葉で

同じ一本なら長いほうがいい!!ということで挑戦した長さだ。

 

 

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さて、バシバシむいて

 

 

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今日もバシバシ出荷するぞ(^^♪

 

 

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