新潟の太田農園が手掛ける農家レストラン、野菜・米粉パン直売
NEW POST / 新着情報
ハウスの形ができました！
こんにちは宮下です。前回からハウス作りも進んで大枠の形ができたんですが、このまま外枠のアーチだけだと風が強かったりすると壊れてしまうので今日から補強と換気用の窓枠作りスタートです！ 写真を見てもらうとわかりやすいと思うの […]
2014.09.17 post
太田農園の秋冬の野菜『小松菜』と『紫白菜』。
どうも、こんばんわ。 太田農園の太田です！ 最近、布団を薄い中綿の布団から 少し厚手のものにチェンジしました！ この時期、ちょっと寒くて、布団に入ったときに格別の幸せな寝心地を感じる時期ですよね！ ついつい、食べて寝て、 […]
2014.09.15 post
パイプハウス作りスタート！
はじめまして！太田農園で野菜作りの研修をしている宮下です。今日から新しくメロンやカブを育てるためのパイプハウスを建てる仕事が始まりまして、（自分を含めて）皆さんにもハウスを建てる過程を見てもらえたら面白いだろうと思ったの […]
2014.09.10 post
太田農園の長ネギの特徴！！
こんばんは。太田です。 今日はちょっとだけ長ネギの話をしたいと思います。 今、スーパーに売られているネギは、8~10月くらいまでは夏ねぎの扱いです。 夏ねぎというと基本的には新潟だと軟白（ネギの白い部分）が27センチあれ […]
2014.09.10 post
野菜直売用のテーブルを作りました。
こんばんは。太田農園の太田です。 毎週、曜日は決まっていないのですがミーティングと題した会合をしています。 生産者と消費者をつなぐ場所として始めた農家レストラン。 まだまだ至らないところがたくさんあるなぁということでいつ […]
2014.09.02 post
26年度産古代米収穫そして。。。
こんばんは。太田です。 実はこっそり、ブログを始めることになりました。 太田農園の栽培や野菜の事なんかをここで独り言が如く話してみようと思います。 時々、全然関係ないことなんかを弁じてみたり。。。 さてさて、本題の農業の […]
2014.08.31 post