太田農園ブログ

秋冬のジャガイモ収穫！！インカのめざめ、インカのひとみなどなど。

こんばんわ！！
太田です。

いよいよ年末に近づいてきましたね～。

概ね、主要野菜の収穫を終え、ホッとしておりますが今年初チャレンジの冬収穫のじゃがいもが残っておりました。

基本的には新潟ではあまり作らないんですかね？

しかしうちの場合は、農家レストランがあるので１月から野菜が何もないよー！

というわけにはいきません。

そこで秋冬作のじゃがいもにチャレンジしました。

今回、植えた品種は。。。

男爵。

インカのめざめ。

インカのひとみ。

という珍しい品種です。

そもそも男爵は、春夏向けで小さいのが余ったので芽出しして撒きました。

掘り起こしてみると大きさはマチマチでやっぱり育ちにくい季節なのかもしれません。

とは言えしっかり収穫したこのじゃがいもたち。

年末から年明けにかけて、赤塚集楽にて食べられる予定です。

ぜひ赤塚にこのじゃがいも。その他砂丘野菜を食べに来てください(^-^)