太田農園ブログ

人参の生育と雑草の関係・・・。

ご無沙汰しておりました！！
太田農園の太田です
太田農園冬の人参「太田農園レッド」の畑の様子です。

今日は、人参畑の除草作業には入りました。
メロンもスイカも色んな野菜がそうだと思いますが、生育期と呼ばれる葉や根が一気に成長する時期があります。
そこでは水や光、温度などの条件が揃わないと順調な生育が見られないのです。。。 そこで大敵なのは雑草！！ 生育に必要なすべてを奪い去りかねない雑草。。 今日はそんな畑に散見する雑草を一掃してやりました。
太田農園では、種は一粒撒きなのですが時々種が二粒で落ちて発芽してしまったものも、このタイミングで間引きます。
そうして集めた小さな小さな人参を今晩のおかずにしてみました
料理の写真はありませんが、とっても人参の味が濃くてビックリしました #太田農園 #新潟 #農業 #農家 #新潟市西区 #農家レストラン #赤塚集楽 #トコワカ #高糖度メロン #情熱メロン #赤肉メロン #青肉メロン #かぶ #にんじん #人参 #長ネギ #新潟産 #砂丘地帯 #小玉スイカ #情熱小玉スイカ #紅小玉スイカ #黄小玉スイカ #馬鈴薯 #じゃがいも #新潟県特別栽培認証 #コシヒカリ #情熱野菜