赤塚集落

新潟の太田農園が手掛ける農家レストラン、野菜・米粉パン直売

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酷暑?極暑?40度越えで新潟の野菜は・・・。

にんじん太田農園レッドの葉が展開してきました

最初は小さくて、この酷暑乗りきれるのだろうかと心配しましたが今は、無事二枚目が展開し、まもなく三枚目の葉が展開し始めようというところにきました。

先日まで最高気温40,8度という桁外れな暑さが続いた新潟ですが少しずつ涼しくなってきました。
むしろ、雨が7月末より降っていなかったのにここに来て毎日降る予報。。。 どうなっているのだろう、地球

さて、そんな中、太田農園ではお盆明けからどんどん長ネギの収穫作業を進めております

一枚目の畑50アールがまもなく半分終わるところまで来ました

この調子でどんどん収穫し、バシバシ出荷していきますよ

そして何度も何回も言いますが太田農園では夏ネギをおすすめしています 柔らかくて甘くて最高に美味しいです。

汁物、炒め物にいれて食べてもらえればその柔らかさ体感できるはずです

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