新潟の太田農園が手掛ける農家レストラン、野菜・米粉パン直売
ご無沙汰しておりました!!
太田農園の太田でございます!!! 先日、昨年より一週間ほど早くハウスのかぶの収穫がスタート致しました 今年は昨年と違って、暖かくてよかったでしょ?? なんて思われるかもしれませんが個人的には去年よりも大変な年でした
2月中の早期高温警戒が二度きました!!これは地温が少しずつ上がる冬から春にかけて日射も少しずつ上がってきますが、それを飛び越えて一気に強日射がきました
それによって地温が上がっていない=根の動きが弱い=葉の蒸散が起こるというとても危険な状態になります。。。 そこで、根が窒息しないように灌水し、ハウス内中の湿度をあげて萎れ対策をしました!!! さすがに三日強日射が続いたときは焦りましたがなんとか乗り越えて、高い評価を頂きながら収穫を続けておりますっ!!! 写真は、県内スーパーに出荷している様子です
県内ですとキューピット様、ナチュレ片山様、コープクルコ様へお取り扱い頂いてます!! 是非この機会に太田農園の情熱野菜を舌にのせてみてください
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