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冬のメニュー 更新☆

12月は、太田農園では人参の季節です！

今年も、美味しく、色鮮やか、立派な人参となっております(^^)

当店では、人参をメインとした、各メニューをご用意しております！

只今のラインナップはこちら☆

 

●人参とチキンの和風おろしソース煮 ワンプレートランチ

一口大にカットした人参、鶏肉と、椎茸、厚揚げ豆腐を合わせ、醤油ベースの甘みのあるおろしソースは、梨のペーストを使用☆

梨の酸味が鶏肉を柔らかくもしてくれ、甘みがありながらさっぱりと仕上がるおかずがメイン☆

古代米ご飯と、付け合わせを数点盛り合わせた、ワンプレート型のメニューです☆

メインのおかずは、週替わりにして、様々な試みの野菜料理をご提供致します！

 

●人参ソースと彩り旬野菜の米粉パスタ

おろした人参に、出汁を加え味付けをし、具材としても人参のカットをふんだんに使い、ベーコン、きのこ類などを加え、素材の旨味が溶け合った味わいのソースを絡めてお召し上がり頂く自家製米粉めんです☆

当店だからこそできる、野菜の贅沢使いのメニューを、ぜひともあお試しくださいませ！

 

●冬野菜たっぷり 玄米スープの小鍋 古代米ご飯セット

彩りがきれいな人参だけでなく、白菜や長ネギ、水菜も農園で採れたもので、味わい深く、鶏肉、椎茸、ごぼうを合わせる事で、素材の旨味の相乗効果がたまらない一品☆

ご飯の他、付け合わせがセットになった、定食スタイルです☆

 

和風の作りの建物 トコワカでの営業ですが、和食だけにとらわれず、洋風のプレート型やパスタなど、野菜・今なら人参を、堪能していただける料理にして、ご提供させて頂きます！

人参の販売もご用意しておりますし、農産物加工品も、各種ご用意しております！

今年も後わずかとなりますが、年末はギリギリ最後の日曜日まで営業の予定ですので、ご家族、ご親戚等、お誘いになってお越しくださいませ(^^)