赤塚集落

新潟の太田農園が手掛ける農家レストラン、野菜・米粉パン直売

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古代米の新米収穫!!

赤塚集楽で最もプッシュしている農産物の一つ。

『古代米』

もち米であり、黒色がもつ色素の栄養アントシアニンも含まれる健康的なお米。

 

また、独特な風味は和洋問わず合う味はやみつきです!

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左は古代米、右はコシヒカリ。

コシヒカリは9月20日前後の収穫になります。

 

今後、新米にフォーカスしたイベントも開催しますので赤塚集楽にご注目ください!!

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