新潟の太田農園が手掛ける農家レストラン、野菜・米粉パン直売
赤塚集楽で最もプッシュしている農産物の一つ。
『古代米』
もち米であり、黒色がもつ色素の栄養アントシアニンも含まれる健康的なお米。
また、独特な風味は和洋問わず合う味はやみつきです!
左は古代米、右はコシヒカリ。
コシヒカリは9月20日前後の収穫になります。
今後、新米にフォーカスしたイベントも開催しますので赤塚集楽にご注目ください!!
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9月18日より秋の農家ランチがトコワカにてスタート! »