新潟の太田農園が手掛ける農家レストラン、野菜・米粉パン直売
2月といえば、最低気温がマイナスとなる日がまだ多い年は半分はあるそう。
そんな中、発芽し、ハウスの中にさらにトンネル掛けをし、保温に徹します。
草丈が伸びるためには、温度、水、光が必要だけど、
この時期、ネギに求められる温度が低すぎる・・・。
そのため、水が多すぎるとダメージを受けることがあるので
潅水も天気をうかがいながら、ちょこちょことやり続けました。
その後、一週間。
寒い日もありましたが、一気に伸びました!!
日差しもしっかり浴び、青々としてきました(^○^)
今年も発芽揃いバッチリ!! 順調順調♫