新潟の太田農園が手掛ける農家レストラン、野菜・米粉パン直売
こんばんは。太田農園の太田です。
ハチによる交配作業がメロン、スイカともに順調に行われました。
働き者のはちくんたちは次々に着果させてくれたようです。
それを僕らは大きく、甘くするために余分と思われるスイカ(もちろんメロンも)をバシバシ取り除きます。
これらは当農家レストランで料理として提供します。
これがまた、センスがいる作業でして、バランスや変形傷を見分けて決めるので大変です。
ささ、おいしく、甘い小玉スイカまであと少しだ。
ぜひ太田農園の情熱小玉スイカ!!
よろしくお願いします。
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