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新メニュー『古代米ピラフと太田農園の夏野菜野菜炒め』

夏野菜を洋風に調理して、
ただ今 ご提供しているcohanのランチで、
新メニューをスタート致します！

『古代米ピラフと太田農園の夏野菜野菜炒め』

古代米ピラフでは、古代米ならではの風味と、プチッとした食感が楽しめる古代米ごはんに、
あえての食感を感じてもらえるシャキシャキした刻み長ネギ、彩りよくアクセントになるピーマン、意外な組み合わせの様で、マッチする茄子、それにベーコンを加えています！

夏野菜本来のしっかりした味、調理することで得られる甘さ、古代米ごはんの味や食感も一緒に楽しめるよう、シンプルな味に仕上げました！

夏野菜の炒めものは、ご飯との相性を意識して、
クリームシチューの様に仕上げています！

茄子、ピーマン、じゃがいも、玉ねぎ、ミニトマトを、
食べごたえ感たっぷりにカットして、クリーミーソースを絡めました！

ピラフとはまたひと味違う野菜の食べ方をお楽しみください！

それに、
太田農園の無農薬栽培のカモミールを使用した、ひんやりハーブティーをお付けします！

もちろん、サラダビュッフェ付きで、
お野菜でお腹一杯！お召し上がり頂けます！

野菜はすべて、太田農園がこだわって作っている、ひと味もふた味も違う夏野菜です！

ピラフを始め、
ただ今、ご提供中の各洋食メニューやサラダビュッフェで、

新鮮な、この時期ならではの”旬”を、

存分にお召し上がりくださいませ！