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太田農園の高糖度ニンジン「太田農園レッド」収穫！

新潟県特別栽培認証を取得した太田農園の高糖度にんじん『太田農園レッド』の収穫が始まりました 今年は長ネギが終わったらすぐに収穫ができるようにと言うことで作付計画と土作り、肥料計算を変更して初のチャレンジでしたがなかなかいい出来です

愛犬めるも収穫機にバッチリスタンバイ！！！！

とにかくサイズのバラツキと規格外が今のところあまりないのです そして、太田農園の情熱野菜と言えば、『糖度』。 これは代名詞的な要素ですが、一般にんじん糖度が6から7度と言われていますが、8から9度ありました。

やはり太田農園と言えば高糖度じゃなくっちゃね