赤塚集楽シェフブログ

地元 間瀬漁港にて調達！

今日は、お店の定休日だったので、
間瀬漁港に魚を調達に行ってきました！

明日から始まる新メニューに使うものです！

捕れたての魚は身の柔らかさと味が違う！
食べてみて、驚きました！

まるごと産直食材の贅沢さんなメニュー、
プレートランチにてご提供致します！