新潟の太田農園が手掛ける農家レストラン、野菜・米粉パン直売
こんにちは、宮下です。気がつけば新規就農者として農業を始める4月まであと1ヵ月程なんですね。今日はそんな4月に向けての準備としてキャベツの種を蒔きました。
写真に写ってる赤くて細かい粒・・・これがキャベツの種です(赤いのは蒔きやすくするために元々の種をコーティングしたものです)。いや、もうほんとに細かくてどこに蒔いたのかわからなくなりそうになるぐらいです。
この種を土を入れた苗箱にパラパラと蒔いて、上から砂をかけて発芽しやすいよう温度の確保のためにビニールをかけて完成です。と、言葉にすると簡単なんですが、今日の種を蒔くまでには保温用の育苗床作りについて研修先の太田農園さんから指導を受け、種の蒔き方は近くの農家さん(安沢さん)に教えて頂いたりとありがたいことに周りの皆さんからいろいろとアドバイスをしてもらいました。
これから徐々に忙しくなってきますけど楽しみです!