新潟の太田農園が手掛ける農家レストラン、野菜・米粉パン直売
NEW POST / 新着情報
2017年 今年こそ！
こんばんは、宮下です。大変ご無沙汰しており、ほぼ1年ぶりの更新となってしまいました。就農2年目になり昨年よりも、もっとしっかり情報発信をしていきたいので今年はしっかりと更新をしたいと考えています。 そんな久しぶりの更新で […]
2017.03.19 post
宮下農園スタートです！
こんにちは、宮下です。しばらく更新を怠ってしまっていましたが本日より宮下農園として更新を再開させていただきます。 ４月より研修が終了して新規就農者として自分自身で野菜作りを始めたことと、新たに宮下農園ブログのコーナーを作 […]
2016.06.08 post
長ネギの救出作業
こんにちは、宮下です。少々ご無沙汰しておりました。 今日は砂で埋もれてしまった太田農園謹製の柔肌ネギの救出作業（土の掘り起こし）をしておりました。と言うのも、一昨日の嵐のような暴風で長ネギが土に埋もれてしまったからなんで […]
2016.04.20 post
カブのトンネルをはがしました！
こんにちは、宮下です。日に日に暖かくなってきて太田農園ではスイカ、メロン、ナガネギ、トウモロコシ等々植え込みラッシュを迎えています。 そしてそれと同時に以前から紹介しているトンネルのカブもトンネルをしたままだと暑くなりす […]
2016.04.04 post
新規就農プロジェクト キャベツ植えました！
こんばんは、宮下です。ご報告が遅くなってしまいましたが、先日無事にキャベツの定植を終えることができました！ ここ赤塚地区での栽培方法ですと今の時期に植え込んだ春キャベツの出荷予定は５月下旬になるんですけど、これは新潟で一 […]
2016.03.30 post
異業種交流会に出店してきました！
こんにちは！宮下です。先日「異業種交流会」というイベントに赤塚集楽（当レストラン）のスタッフとして参加してきました。今回、当レストランでは新たに開発をした「カブのムース」と自家製ニンジンドレッシングをかけた「米粉ドレッシ […]
2016.03.22 post
トンネルのカブが育ってます
こんにちは、宮下です。ここ数日は気温の上がり下がりの差が激しく安定しない日々が続いてますが、この時期が過ぎればいよいよ春の到来なのであと少しの辛抱といったところでしょうか。 今日はそんな中トンネルのカブの灌水をしました。 […]
2016.03.15 post
新規就農プロジェクト キャベツの仮植
こんにちは、宮下です。以前発芽したキャベツの苗が大きくなって、今回仮植をしました。仮植は言い換えれば植え替えという意味合いです。以前蒔いたままの状態だと苗が混み合っててひょろひょろに育ってしまうので、広いプラグトレーに植 […]
2016.03.04 post