赤塚集落

新潟の太田農園が手掛ける農家レストラン、野菜・米粉パン直売

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25年産太田農園コシヒカリ、古代米販売スタート!!

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●25年産新米コシヒカリ

●新潟県特別栽培農産物認証

●有機肥料100%

●旧コシヒカリ品種

新潟県のガイドラインに沿った農薬を5割減に抑え、有機肥料を使用した安心安全な認証を受けたコシヒカリです。また現在コシヒカリの主となる品種は病気に強いBLコシヒカリ。しかし、食味はやはり昔のコシヒカリがいいと言われています。太田農園ではその旧コシヒカリを栽培しています。

 

●3kg・・・1,350円

●5kg・・・2,250円

●10kg・・・4,500円

●30kg・・・13,500円

 

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●古代米

●古代米の黒色はアントシアニンの黒。アントシアニンはお肌にもいいと言われています。それ以外にもビタミン、ミネラルを豊富に含み、薬膳料理にも用いられるなど別名『薬米』とも呼ばれています。

 

●お米2合に対して大さじ1杯入れて、あとは白米と同じように炊くだけと簡単に日常生活に取り入れられます。

 

●130g・・・200円

 

*赤塚集楽の農家レストランにて販売中。

*また、発送も承っております。

お問い合わせ・ご注文はこちらのメールフォームより。

 

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