赤塚集落

新潟の太田農園が手掛ける農家レストラン、野菜・米粉パン直売

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秋のメニュー更新します!

今年も、お世話になっている南区の梨農家さんより、時期ごとに様々な品種の梨を取り扱わせて頂いております☆

規格外品のお得販売や、ランチメニューに添えたカットフルーツで、お楽しみ頂いている方もいらっしゃるかと思います☆

 

そんな中、新たな試みとして、只今、旬真っ盛りのこの梨を、贅沢にも、ランチメニューの食材の一つとして使用し、ご提供したいと思います!

まずは今週末、ご飯メニューとパスタメニューから更新です☆

 

●梨と秋鮭のアンチョビマヨクリームソテー ワンプレートランチ

 

●チキンと椎茸の和風梨ソース 自家製米粉パスタ

 

どちらも、梨の食べ方の新たな試みとして、私、料理人として探し出したひとつひとつ、

お試しになって頂ければ幸いです☆

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