太田農園ブログ

長ネギ苗を切っちゃいます

こんにちは、宮下です。もう3月も終わっちゃうんですねぇ。すっかり気候も変わって暖かくなり、仕事の内容もいよいよスイカやメロンの植え込みが始まりました！

…ですが今日は長ネギ苗のお話を。今日は長ネギの苗の頭を短くしてきました。最近苗がだいぶ大きくなってきたんで、ここいらで1回苗の頭をカットしてあげると太ってくれるのでいい苗に仕上がってくれるんですよ。いよいよ長ネギの植え込み間近です！

ちなみにカットした苗の先の部分は当レストランで食べられます。ある意味農家ならではの珍味かも！